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自己的酵母自己養～酸麵種Starter by 千千開飯La~ - 愛料理

原來麵粉上有許多野生的酵母菌及乳酸菌，只要每天固定餵他吃食物， ... 英文叫做Sourdough "Starter"，只用麵粉跟水養出自己的天然酵母真的非常有成就 ...

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