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菊苣纖維怎麼吃
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科學家證實膳食纖維吃太少益菌反噬腸壁
不過膳食纖維不能被人體吸收,主要是多醣類和木質素,例如目前市面風行的「菊苣纖維」。雖然它所含的菊糖的果糖間的β (2 -1)鍵,無法被人體消化酶和 ...
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