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和洋折衷三段重「上高砂」 - おせち一覧 - Oisix

... 効かせた和風のだしで炊いた後、菊花を加えた湯葉あんをかけて仕上げました。 ... 表面が光って見える場合がございますが、魚由来の油ですので問題ございません。

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