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菊花酥 保存
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https://books.google.com.tw/books?id=cyOdEAAAQBAJ&pg=PA250&lpg=PA250&dq=%E8%8F%8A%E8%8A%B1%E9%85%A5+%E4%BF%9D%E5%AD%98&source=bl&ots=DuiM1qpya8&sig=ACfU3U1hOKoeIhNpMlhqxWN4yO7GnpxyVg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiRnIn-i-CAAxWPhVYBHbmfCkYQ6AF6BQjHAhAD
大學地方學的形塑與發展:從發展史到認識論──2021第二屆屏東學學術研討會論文集
... 可以減緩麵團的老化現象,所以讓製作出來的成品保存期限可以較長,並保留口感。 ... 天然酵母系列產品有:牛角麵包、貝果、司康、菊花酥、餅乾、動物造型麵包、鹽可 ...
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「菊花酥 保存」
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