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中式麵食酥油皮、糕漿皮類丙級證照班-週二班 - 中原大學推廣教育

【課程內容】：蛋黃酥、菊花酥、綠豆椪、蘇式豆沙月餅、桃酥、台式豆沙月餅、廣式月餅、鳳梨酥。 【上課方式】：本課程主要以老師講解術科考試規範，親自示範並讓學員分組 ...

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