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從便當菜到有機農業行銷大使 菊池氏細鯽 - 《科學人知識庫》

傳聞早年菊池氏細鯽的數量多到可以做成家常菜餚，當時一尾尾來自池上大坡池、卵粒飽滿的小魚乾，是池上便當裡不可或缺的菜色。而今池上便當依舊，且名聲更為遠播，便當裡的 ...

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