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澎湖特產菊之鑫海鮮干貝醬

[材料]菊之鱻海鮮干貝醬200克瘦雞肉(也可用市面上賣的火腿片). ... [作法] 1水梨去皮放鹽水略泡一下撈起備用。 2.雞腿肉切小塊；用醬油、蛋、太白粉略醃；在放入油鍋炸至 ...

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