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菇類不用洗能直接下鍋？擔心農藥殘留用2招乾淨又保鮮

食品技師張邦妮☀多醣體☀菇類是常見的食材，但處理菇類旳方法卻有很大的意見分歧，有人認為菇類要清洗， ... 並且要教大家如何辨識菇類新不新鮮？

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