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菇菇食材零里程，自己種菇，自己收，新鮮牡丹菇準備上菜！

上週四到菇果GUGO的菇場參觀，這才知道原來，每日端上桌的菇類料理， ... 種植菇類的太空包，得經過12小時殺菌後，確認無菌才可種下菇類的菌種）.

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