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影響菇類菌絲多醣體生成的培養條件研究 - 臺灣網路科教館

摘要或動機. 本研究以簡易的天然物或食品(馬鈴薯、阿華田)為培養基，來培養松杉靈芝、鮑魚菇、杏鮑菇、金針菇、松茸菇、白松茸菇、蠔菇、香菇等8種菇類菌絲體，篩選出 ...

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