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莫札瑞拉起司 - 維基百科

莫札瑞拉起司 （義大利語：mozzarella）是一種源自於義大利南部坎帕尼亞地區和拿坡里的淡起司。最初以水牛奶為主要材料，但由於成本原因，現在大部分都已經改用牛奶製作。

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