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焗烤莫札雷拉起司茄子塔

4個茄子 - 4小塊莫札雷拉（mozzarella）起司球 - 100公克磨碎的格拉娜·帕達諾（Grana Padano）起司 - 4個紅蕃茄 - 1小把羅勒 - 1顆雞蛋 - 麵包粉 - 特級初榨橄欖油

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