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在莫桑比克嘗試的八大菜餚

以檸檬，大蒜，醋和辣椒粉調味，醬汁的關鍵成分是非洲鳥類辣椒，非洲辣椒獨特的非洲栽培品種。今天，piri-piri是莫桑比克烹飪的代名詞，並被用作從牛排到海鮮的各種食物。

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