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莧菜豆腐蛋花湯
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20210729 莧菜豆腐羹。月底省錢料理
4. 放入莧菜葉至再次煮沸,將步驟1打散的蛋液分散倒入鍋內略定型後輕輕攪拌,待蛋液成型為蛋花後,放入枸杞關火。 5. 最後分散倒入太白粉水芶芡,撒上 ...
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