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莧菜碳水
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https://books.google.com.tw/books?id=awfmDwAAQBAJ&pg=PA75&lpg=PA75&dq=%E8%8E%A7%E8%8F%9C%E7%A2%B3%E6%B0%B4&source=bl&ots=f3OxC2nwkY&sig=ACfU3U1MhiNPykbzhKT7tcPRtOh45YCn-g&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjaiZvb5Mv_AhXVGTQIHa9fC1QQ6AF6BQiEAhAD
養生之道 - 第 75 頁 - Google 圖書結果
莧菜 :又名「米莧」,性涼莧菜富含碳水化合物、蛋白質、維生素 C、賴氨酸及微量元素。莧菜營養豐富,含鐵量高,是鉀的優質來源。具有清熱、明目、解毒之功效。
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