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莧菜吻仔魚羹 阿基師(20110324) - 琅環福地

莧菜吻仔魚 羹─阿基師(20110324) 作法： 10克蒜頭拍裂備用75克吻仔魚洗淨後，瀝乾500克莧菜洗淨後，手摘成小段，粗梗部分撕除表層粗絲備用取水晶.

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