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[食材] 挑選-保存-處理－莧菜- 看板cookclub

〔料理〕 ．一般清炒蒜頭或薑絲，或煮湯或勾芡。 〔推薦食譜〕 ．莧菜吻仔魚羹＜材料＞ 吻仔魚莧菜（紅或白皆可） 薑鹽太白粉水＜作法＞ 1．吻仔魚以篩網沖洗過瀝乾水 ...

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