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吻魚炒莧菜 - 小紫吃喝玩樂．享食煮藝

蒜頭切丁，鍋中倒少許油爆香蒜丁至金黃色，下白莧菜拌炒，再下吻仔魚和適量的水(約半~1量杯視菜量多寡而定)待湯汁剩少許時再調味(因為市售的吻魚有的很鹹，有的沒有 ...

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