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莧菜分紅、白、青，沒想到功效不同--食品--人民網 - 健康

白莧菜：口感比紅莧菜更滑嫩，且有清肝解毒、涼血散淤的功效，對於暑熱或者濕熱導致的咽喉紅腫等病症，白莧菜亦有一定的輔助治療作用。 野莧菜：有清熱 ...

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