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莧菜一長壽蔬菜之一（上） - 中華骨髓移植關懷協會

莧菜 (Ganges Amaranth)為全年生草本植物，屬莧科的莖葉呈卵圓形，秋冬開黃色小花及 ... 治初痢之功效，而醫書中認為具有清熱解毒，抗菌止瀉，消炎消腫，通小便等。

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