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食物安全實用手冊 - 第 122 頁 - Google 圖書結果

豆芽類、筍類等莖類蔬菜就需要冷藏,尤其是筍類蔬菜,如果缺乏良好的貯存環境'會加速筍身纖維化過程,將嚴重影響口感。清水反種沖洗去除農藥根類作物生長於地下, ...

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