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荸薺（馬蹄）速速去皮就用這招！保存訣竅一併學會 - 食譜自由配

每年冬至過後為荸薺的盛產期，又分為早熟及晚熟兩種，前者的產期約在每年11～12月，外觀顏色較黑；後者約在12月至翌年3月，表皮偏紫紅色，較厚實。 荸薺 ...

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