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荷蘭醬食譜與做法，共70 道愛料理 - Eciq

荷蘭醬. 是款淡黃色的醬料，使用蛋黃、奶油和檸檬汁製成，是五大母醬中唯 ... 和「 薑Ginger 」的味道不盡相同，做南洋料理時，不建議用薑代替南薑。

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