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合菜戴帽&荷葉餅 - Juling's Blog - 痞客邦

相信大家對合菜戴帽這道菜應該都不陌生,這是北京有名的佳餚，在料理合菜戴帽時，先將肉絲、韭黃絲、木耳絲、豆芽菜、紅蘿葡絲…等炒在一起，成為合菜.

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