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中式水調麵/ 發麵第十堂課複習貓耳朵vs荷葉餅

之前說過中式麵食丙級的考試分成水調麵、發麵、酥糕類,這個班級上課的項目主要是以水調麵和發麵為主,教導A~F類中的前四項,考試時則是選擇報考水調麵類的品 ...

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