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荷花全身是寶廚師教路:荷葉荷花焗茶蓮藕蓮蓬蓮子可煲湯入饌 ...
銀杏館廚師林榮參教路,分享處理荷葉、荷花、蓮子、蓮藕和蓮蓬的貼士及菜式建議。 ‧蓮藕. 處理方法:多作煲湯及涼拌小菜。將蓮藕浸水及沖水,洗走蓮藕上的 ...
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