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【消委會】23款香料豆蔻粉含致癌物可影響胎兒致發育不健全 ...

香料可賦予菜餚香味及色澤，其中辣椒粉及薑黃粉是製作咖哩必備的材料，而肉豆蔻粉則常用於西式烘焙食品。消委會測試市面上44款乾香料樣本， ...

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