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究極食原味part 1 重起爐灶柴燒醬油- alive - 商業名人的生活美學

當年會看上荔枝木，就因它耐火、硬度高，且燃燒時間久，而醬油產量也依據實際狀況調整，「有多少柴火，就做多少醬油」這是傅家的祖訓，因此年產量極少。

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