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110年普通化學實力養成 - 第 323 頁 - Google 圖書結果

草酸 (乙二酸):具 2 個羧基的最簡單酸。(1)常以草酸氫鉀(HOOC-COOK)存於許多植物中;常用為還原劑。 ... 有機酸均具有分子電偶極,而沸點較同級醇或醛為高。

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