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这“7种”香料缺一不可，卤肉十里飘香_作用 - 搜狐

草果 是制作卤水和卤肉的重要香料之一，同时还可以用来炖牛肉、炖鱼等，能使肉食的香味更清香醇厚。另外草果药食两用，还有温中健脾、顺气消食的作用。

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