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卤菜香料草果你真的会用吗？

同时，草果在羊肉类食材的卤制组方中也是会常常用到的，我个人一般会搭配山奈、胡椒、孜然、或者是南姜一起使用，孜然的去腥效果也不错，孜然也是一味用量必须要把控的香料 ...

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