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揭秘卤味实体店香料组合配比,10款常见卤水香料包配方(精确到克)

香料组合一：一般而言，需要炒制的香料有香叶、桂皮、八角、白豆蔻、小茴香、干辣椒、花椒、草果、白胡椒，炒制的目的是使这些香料在卤制过程中更易 ...

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