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草果- 是姜科豆蔻屬植物 - 華人百科

草果 (學名:Amomum tsaoko)，是姜科豆蔻屬植物，草果的果實，別名草果仁、草果子。 ... 草果用來烹調菜餚，可去腥除膻，增進菜餚味道，烹製魚類和肉類時，有了草果其味 ...

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