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ささみのおろしポン酢 - オタフクソース

鶏ささみは筋を取り、沸かしたお湯に入れて30秒茹でたら火を止め、そのまま冷めるまで置く。 2.大根はすりおろし、ざるに上げて水気を切り、青ねぎは小口切りにする。

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