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茶 燻 蛋
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茶燻蛋食譜與作法by Yoshio Chou - Cookpad
清洗蛋備用。煮水時放1大匙鹽,待水滾後下蛋,一邉攪動,蛋煮3分鐘後關火泡5分鐘。 ... 鍋底舖錫箔紙放入燻料,架鐵架將蛋放於鐵架上,大火待煙飄出後(約50 ...
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「茶 燻 蛋」
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