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茶黄素

茶黄 素 · CAS号: 英文名称:THEAFLAVINE(P); 中文名称: · 红茶活性成分 红茶中黄烷醇类的氧化物，以茶黄素和茶红素类最为重要。茶黄素是在茶叶中氧化酶的作用下，由儿茶素类偶 ...

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