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茶葉蛋 蛋黃 入味
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山中拿手菜#51 香菇茶葉蛋 - 一路報導
如此,蛋黃較糖心蛋熟些、硬些,但又無長時間滾煮過度熟化的鬆散,比較適合長時間冷藏存放,放隔夜後會更入味。 茶葉蛋做為行動糧是很具實用價值的,在入山前先煮好, ...
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