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全發酵茶指的就是紅茶。紅茶是茶葉摘採後，再經過萎凋

紅茶依照所使用的茶葉部位、大小區分等級。如FOP（Flowry Orange Pekoe 花橙黃白毫）、OP（Orange Pekoe 橙黃白毫）、 BOP（Broken Orange Pekoe 碎橙黃白毫片） 、 ...

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