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滾筒式焙茶機之研製與最適操作條件之建立 - 博碩士論文網

本研究乃針對茶葉之烘焙作業，研製一套新型之滾筒式焙茶機，並利用反應曲面法實驗設計，探討此焙茶機之操作條件－烘焙溫度（80℃、100℃、120℃）、烘焙 ...

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