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談半球型包種茶烘焙技術的實務 - 隨意窩

半型包種茶的烘焙目的大致上兼具有(1)茶葉再乾(2)修飾初製茶品質的缺失(3) ... 四者，一般利用焙茶機烘焙茶葉很少會注意機內上下層茶葉的受熱情形不均 ...

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