茶葉烘焙 概述 · 1.起炭火爐(約15斤炭、可用4天) · 2.等碳酸發揮完全發揮(6~15小時) · 3.等溫度起才茶烘焙(1焙約7~10斤) · 4.低溫烘焙到茶味清(約15~24小時), ...
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