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茶葉製作六步驟 - 嘉義縣戶外教學網

傳統的炒菁是將茶菁放在熱鍋上炒熟，為了使茶葉不至於炒焦，炒菁的溫度要高，茶葉的香氣 ... 烘焙過去乾燥或焙火，都是用竹編焙籠，再用木炭火緩慢烘焙，現在除了高級 ...

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