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茶的咖啡因含量 - 申時七茶

茶葉中含有咖啡因、可可鹼和茶鹼，其中以咖啡因含量最多，約占茶葉乾重 ... 熱泡5 分鐘者做為比較，其結果咖啡因較易溶於熱水，而在冷泡茶所溶出率是較低，不管是冷泡2 ...

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