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我愛百變蛋料理【三版】: 世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜

... 茶碗蒸○ ○ ○ 4人份本書主要食譜測試員馬修.茅原(Matthew Kaya hara)說茶碗蒸 ... 水,水要達到鐵架的高度,先用大火把水煮開。只要水滾了,就把火關到中高溫。放入碗盅 ...

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