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雲南紅茶教科書：穿越時光的滇紅，近一世紀的雲南紅茶歷史與變遷

... 會變淡。曬紅茶剛做出來時會有很明顯的青草味,茶湯會偏暗,香氣較為內斂不張揚,口感略帶青澀,能品出獨有的太陽味。因為曬乾時溫度低,低沸點的青草香氣散不出去,悶在茶葉 ...

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