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回憶的味道　 - Google 圖書結果

... 意思將鰻魚切成小塊鋪滿飯上,「櫃」是局的茶漬飯,簡直是神來之筆,加上芝麻、海苔、青蔥拌上現磨山葵,倒入充滿昆布香氣的熱茶湯,會稍微中和鰻魚的鹹味,鹹度剛剛好。

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