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【特等茶師專欄】隔夜茶能不能喝？

「隔夜茶」是指茶葉經過高溫沖泡且持續泡在水裡很長時間的茶，茶葉裡的單寧酸與咖啡因會大量釋出，容易引起心悸、與胃部的不良影響，因此不建議飲用。 再者，茶湯非常 ...

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