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茶歷史發展四階段
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從烏龍茶到高山茶: 台灣茶壟斷租的社會建構
兩個階段:首先為1980年代的「台灣烏龍茶」,特徵為選擇性歷史的建. 構,涵蓋喝茶為台灣日常 ... 台灣小農發展的困境為筆者長期關注的議題,藉由台灣茶業這個國內農.
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