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茶梅作法
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茶梅涼拌蓮藕:小吃 - 中文百科知識
材料: 茶梅4顆梅汁1大匙蓮藕1段作法: 1.茶梅去核後,將梅肉切碎,再加入梅汁一起混合攪拌後備用。 2.將蓮藕切成約1公分大小的薄片,放入水中汆燙約10秒後撈起,再泡 ...
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