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如何评价新式茶饮的多种泡茶方式？ - 苏沐白的回答- 知乎

... 茶方式好，而是说那种方式更适合。所有茶都有对应的茶水比例，温度，时间，传统煮茶早期茶饮市… ... 茶阁里用的类似咖啡机的萃茶机，高压萃取茶汤，茶汤较为浓厚。

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